Рецепт достался мне в наследство от бабушки. Очень вкусно!
Ингредиенты для «Лечо ""Семейное""»:
- Перец болгарский — 5 кг
- Сок томатный (либо помидоры через мясорубку) — 1 л
- Эссенция (уксусная) — 1.5 ст. л.
- Сахар — 1 шт
- Масло растительное — 1 стак.
- Соль — 2 л
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Лечо ""Семейное""»:
Перец очистить, разрезать на 4 части. Остальные ингредиенты смешать, вскипятить. добавить перец (порциями), кипятить 2 -3 мин. Разложить в подготовленные банки. Стерилизовать 15 мин, закатать.