Курочка по-деревенски

Рецепт с другого сайта. Очень необычное сочетание сладковатого теста и курочки в специях!

Ингредиенты для «Курочка по-деревенски»:

• Грудка куриная — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
• Яйцо куриное — 2 шт
• Маргарин — 100 г
• Майонез — 100 г
• Сахар — 100 г
• Соль — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 70 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Курочка по-деревенски»:

Грудку режем на кусочки, маринуем в соевом соусе (специях) хотя бы 30 мин.
Готовую обжариваем. Можно с измельченным лучком, а можно и без оного.
Луковицу режем кольцами и выкладываем на готовую курицу. Курицу из сковородки не вынимаем. Она нужна нам именно в этой емкости.
ТЕСТО:
Смешиваем все ингредиенты, добавляем муку и вымешиваем крутое тесто.
Тесто разминаем руками в лепешку, которой запечатываем нашу курочку.
Сверху должен такой блинище выйти, чтоб все под ним спряталось
Эту красоту ставим в духовку (разогретую), запекаем при температуре 180 -200 45 -50 минут.
НО! Через 20 минут после начала запекания достать сковородку и по всей поверхности часто проткнуть тесто (до сковороды) палочкой или вилкой.
Иначе мясо будет парить и тесто будет сырым. Лучше употребить горячим.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!