Данный рецепт был приготовлен Анфисой Чеховой в ""Кулинарном поединке"" к дню Влюбленных. Испробован мной вчера на муже. Испытание прошло успешно. Угощайтесь и влюбляйтесь....
Ингредиенты для «Курочка ""Искушение""»:
- Филе куриное — 500 г
- Перец болгарский (красный, крупный) — 1 шт
- Помидор (большой) — 1 шт
- Сельдерей черешковый (стебли) — 3 шт
- Персик (консервированный) — 0.5 бан.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сметана (низкокалорийная) — 200 г
- Специи (любимые восточные, для курицы)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курочка ""Искушение""»:
Нам понадобятся... (забыла сфотографировать помидор и сметану).
Все режем кубиками среднего размера. Сельдерей Анфиса терла на терке, я решила нарезать...
В разогретое растительное масло бросаем сладкий перец, немного обжариваем и добавляем куриное филе. Думаю, подойдут и кусочки курицы...
Обжариваем курицу до ""побеления"", добавляем сельдерей, помидор. Через минут 7 - кусочки персика. Пробуем мясо на готовность, добавляем любимые специи (для курицы, карри, хмели-сунели). Заливаем сметаной, давим пару зубчиков чеснока.
Сервируем и подаем своим любимым, близким и родным. Приятного аппетита!