Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Dashulja под названием ""Курица с медом и имбирем"" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски». Очень ароматное блюдо. Особенно понравится тем, кто любит кунжут, потому что именно кунжутное масло задает тон всему блюду. Для меня вкус этой курицы - это вкус японского ресторана ))) Приготовить проще простого.
Ингредиенты для «Курица с имбирем в медово-кунжутном соусе»:
- Грудка куриная (филе) — 4 шт
- Мед — 2 ст. л.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Масло кунжутное — 2 ст. л.
- Имбирь (корень, потертый на мелкой терке) — 1 ст. л.
- Кунжут (для подачи; по желанию)
- Зелень (для подачи; по желанию)
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с имбирем в медово-кунжутном соусе»:
Смешайте мед, соевый соус, кунжутное масло и имбирь.
Куриные грудки выложите в форму для запекания и залейте получившимся соусом. Запекайте при 200 гр. 30 - 40 минут до готовности курицы.
По желанию посыпьте курицу кунжутом и мелко порубленной зеленью.
Идеальный гарнир - рис.
Приятного аппетита!