Рецепт очень прост! Результат -полноценное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты для «Курица с эстрагоном»:
- Курица — 1 шт
- Лук красный — 3 шт
- Кабачок (небольшой) — 1 шт
- Помидор — 2 шт
- Перец чили (по вкусу) — 2 шт
- Морковь — 1 шт
- Мед — 1 ст. л.
- Соевый соус — 6 ст. л.
- Перец черный — 0,5 ч. л.
- Эстрагон (обязательно свежий) — 1 пуч.
- Петрушка (небольшой) — 1 пуч.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Курица с эстрагоном»:
Режем курицу на кусочки. Делаем так как нравится Вам.
Сразу добавляем мед и соевый соус. Перемешиваем.
Пока курочки маринуется, режем овощи: кабачок молоденький колечками, перчик чили ( у меня сушеные стручки) небольшими кусочками, лук, помидорки и морковь (у меня замороженная). Не мельчим. Должны быть ощутимые кусочки.
Свежий эстрагон и петрушку помельче.
Все складываем в рукав. Запекаем в духовке на 190 градусов 1 час.
Все готово!
Едим ароматную с перчиком и эстрагоном курочку!