Очень ароматная, нежная и пикантная получается курочка.
Ингредиенты для «Курица, маринованная в горчице с мeдом»:
- Курица
- Горчица
- Масло растительное
- Соевый соус
- Чеснок
- Перец черный
- Мед
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Курица, маринованная в горчице с мeдом»:
Нарезаем курицу или окорочка любыми кусочками. Целую курицу можно не резать.
Делаем маринад: смешиваем горчицу - 2ст. ложки (у меня было три окорочка, маринад на это количество), мёд - 1 ст. ложку, соевый соус - по вкусу, растительное масло - 1 ст. ложка. Обмазываем курицу этим маринадом и оставляем часа на 2.
Далее выкладываем на противень, посыпаем чёрным перцем и натёртым чесноком.
Запекаем в духовке до готовности, поливая образовавшимся соком. Это в моём варианте. А вообще такую курицу можно и просто пожарить, и на гриле приготовить. Ещё мы использовали этот маринад для шашлыка из курицы. Очень вкусно получилось! Приятного аппетита!