Куриный торт

Эту закуску готовлю лет 5. И только сейчас решила опубликовать на общественный суд:) Вроде ничего такого на Портале не нашла.

Ингредиенты для «Куриный торт»:

• Филе куриное — 800 г
• Паприка сладкая (сухая) — 25 г
• Молоко — 0,5 стак.
• Вода — 0,5 стак.
• Зира — 1 щепот.
• Соль — по вкусу
• Перец черный — по вкусу
• Желатин — 1 пач.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриный торт»:

Филе нарезаем произвольно. Засыпаем паприкой, слегка потолченной зирой. Добавляем соль, перец. Заливаем молоком. Оставляем на полчаса.

Добавляем желатин, хорошенько перемешиваем, вливаем воду.

Нашу смесь выкладываем в рукав и ставим в какую-нибудь форму (типа полено). Выпекать при 180-200 C 15-20 минут.

Даем остыть в духовке минут 40-60. И в завершении убираем в холодильник на 3-4 часа.

Приятного аппетита!

З. Ы. Вместо зиры вы можете добавить мускатный орех, кориандр, травы.
Блюду вкус придают специи.

Фото поближе.

Угощайтесь!