Благодаря соевому соусу Kikkoman мясо получается нежным, мягким. Пусть вас не пугает разнообразие панировки - несмотря на это, блюдо готовится быстро, а такая "шубка" помогает курочке сохранить сочность.
Ингредиенты для «Куриные отбивные "Особые"»:
- Соль (по вкусу)
- Масло растительное (для жарения)
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Молоко — 50 мл
- Соевый соус (kikkoman) — 2 ст. л.
- Грудка куриная — 1 шт
- Сыр твердый — 30 г
- Зелень (петрушки и укропа, лука)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриные отбивные "Особые"»:
Куриную грудку нарезать на тонкие ломтики и немного отбить. Посолить по вкусу, добавить соевый соус, поставить в холодильник.
Натереть сыр, смешать его с панировочными сухарями, нарезать мелко зелень, влить молоко в тарелочку (выложить все по отдельности на тарелочки, не смешивая)
Отбивные обмакнуть в молоко
Затем обмакнуть в зелени
И следом в сыре с сухарями. Панировку нужно хорошо прижать к мясу
Выложите отбивные на раскаленную сковороду и обжарить на растительном масле 2-3 мин. с каждой стороны. Замечательная закуска для пикника готова! Приятного аппетита!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! И ОТЛИЧНОГО ОТДЫХА!!!