Куриные крылышки ""Смак с уколом""

Секрет этих крылышек показывал Макаревич в передаче ""Смак"", а почему с уколом ... узнаем далее)))

Ингредиенты для «Куриные крылышки ""Смак с уколом""»:

• Крылья куриные — 10 шт
• Соевый соус
• Мед

Время приготовления: 25 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные крылышки ""Смак с уколом""»:

Крылья моем, отрезаем ""пальцы"" - в суп или собачке)))
Набираем полные 20 кубов соевого соуса (это все на 10 ручек), прокалываем кожицу (как будто делаем Манту, а не антибиотик в мягкое место), иглу держим параллельно кожице и немного загоняем соуса под кожу.
По чуть-чуть раза 3-4 в каждую ручку с разных сторон вкалываем. Мeд нагреваем в микро до жидкого состояния и смазываем поверхность кисточкой для красивой корочки. Можно чуть присыпать чесночком давленым.
Выкладываем в жаропрочную посуду и ставим в МВ на комби-режим (с грилем) минут на 15. Или в духовку до зарумянивания.
Вот такие штуки получились - у меня был соевый соус-терияки и пара капель устричного.