Куриные крылья ""Воспоминания о Праге""

Наивкуснейшие куриные крылья, запечeнные с картошкой. Блюдо приготовлено в форме и кастрюле фирмы SCARLETT.

Ингредиенты для «Куриные крылья ""Воспоминания о Праге""»:

• Курица — 1.5 кг
• Картофель — 1.5 кг
• Лимон — 0.5 шт
• Лист лавровый — 2 шт
• Пиво светлое / Пиво — 1 л
• Карри — 1 ч. л.
• Соль
• Перец душистый — 10 шт
• Сметана — 3 ст. л.
• Кетчуп — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриные крылья ""Воспоминания о Праге""»:

В кастрюлю вылить пиво, добавить в него порезанный ломтиками лимон, разломленный на кусочки лавровый лист, душистый перец, карри, хмели-сунели, посолить.
Крылья помыть, обсушить и положить в маринад.
Оставить мариноваться на ночь в холодном месте.
Картофель почистить (желательно взять картофель одинакового размера).
Противень сбрызнуть растительным маслом, выложить на него крылья, положить картошку. Сверху посолить.
Духовку предварительно нагреть до 200 градусов, поставить противень с курицей и картошкой на 20 минут, после чего достать противень и смазать картошку и курицу смесью из сметаны и кетчупа.
Снова поставить противень в духовку и запекать ещe около 30 минут. До зарумянивания курицы.
Это ТАК вкусно! Рекомендую всем!

Этот рецепт участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя""
Обсуждение приготовления на форуме:http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?p=60648#60648