Вкусное, ароматное филе с грибами и хрустящей корочкой из бекона.
Ингредиенты для «Куриные кармашки с грибами в беконе»:
- Филе куриное — 2 шт
- Грибы (у меня свои лесные, замороженные) — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Бекон — 6 ломт.
- Соль
- Смесь перцев
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления: 25 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные кармашки с грибами в беконе»:
Грибы замороженные тушим на сковородке до испарения жидкости, добавляем масло растительное. Лук репчатый мелко нарезать и добавить к грибам, обжариваем вместе, солим и перчим.
В филе прорезаем кармашки острым ножом, немного присаливаем, потому что бекон соленый уже, и добавляем смесь перцев.
Форму для запекания выложим фольгой.
Кармашки филе наполняем нашим фаршем из грибов с луком.
Обертываем наши филе ломтиками бекона, чтобы кармашек был закрыт, выкладываем в форму.
Выпекаем в духовке при температуре 210 градусов в течение 30 минут.
Приятного аппетита!