Готовили это блюдо для новогоднего стола. Ингредиенты простые, а получилось очень вкусно, сытно и быстро по времени. Всем гостям понравилось, поэтому решила поделиться.
Ингредиенты для «Куриные голени "под одеялком"»:
- Голень куриная — 4 шт
- Шампиньоны — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Тесто слоеное (магазинное) — 1 шт
- Яйцо куриное (желтком обмазывать сверху ) — 1 шт
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриные голени "под одеялком"»:
Куриные голени посолить, поперчить, замариновать в соке лимона. Обжарить на растительном масле. Приготовить картофельное пюре. Шампиньоны пожарить с луком-репкой. Раскатать слегка магазинное без дрожжевое тесто, вырезать квадраты. На средину квадрата положить по одной ложке картофельного пюре, жареных с луком шампиньонов и поставить голень, свернуть из теста мешочек, завязать его полоской теста. Обмазать желтком яйца Верх голени обернуть фольгой, чтоб не обгорела. И в горячую духовку на 30-35 мин