Это блюдо идеально подойдет для ужина при свечах. Во-первых, его легко готовить, а значит, больше времени останется ""для себя"". Во-вторых, оно способно накормить мужчину. В-третьих, нежный и пьянящий аромат только добавит романтики вашему ужину.
Ингредиенты для «Куриное филе ""Вкус любви""»:
- Филе куриное — 500 г
- Зелень (рубленая) — 1 стак.
- Лимон — 1 шт
- Вино красное полусухое — 150 мл
- Масло оливковое
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Куриное филе ""Вкус любви""»:
Ингредиенты, которые нам понадобятся. Куриное филе, зелень (у меня - кинза, петрушка, укроп, лучок, сушеный базилик, но чем зелень разнообразней, тем лучше), один маленький лимон или половина большого, красное полусухое вино, оливковое масло, соль, перец и хорошее настроение
Куриное филе солим, перчим, слегка отбиваем. Прежде чем отбить филе, я его накрываю пищевой пленкой. Благодаря этому мясо держит форму, и ""не расползается""
Затем филе разрезаем по бокам, но не до конца (получается дубовый листочек)
Далее филе обжариваем в оливковом масле с двух сторон и аккуратно выкладываем в глубокую сковороду
После этого филе слегка солим, перчим, засыпаем рубленой зеленью, поливаем лимонным соком, вином и ставим тушиться
Готовое мясо разложить по тарелкам и украсить. Можно подавать с жареной картошкой