Куриная пастрома с соевым соусом

Сочное, ароматное, нежное мясо, похоже на куриную ветчину! Готовила по рецепту Татьяны Литвиновой..

Ингредиенты для «Куриная пастрома с соевым соусом»:

• Филе куриное — 300 г
• Молоко — 250 мл
• Соевый соус — 3 ст. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Орех мускатный — 0,5 ч. л.
• Чеснок — 1 зуб.
• Соль (щепотка)

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Куриная пастрома с соевым соусом»:

Куриное филе вымыть, залить молоком и оставить на 2 часа.

Для маринада смешать паприку, мускатный орех, соль, измельченный чеснок (через пресс) и соевый соус

Куриную грудку вынуть из молока, обсушить бумажным полотенцем, затем хорошо обмазать со всех сторон маринадом и оставить в нем на 5-10 минут.

Кусочки мяса сложить и обмотать толстой ниткой, чтоб получился вот такой рулет

Готовить 20 минут при 180 градусах. Удалить нитки и можно кушать!

[/img]