Мало кто сильно любит куриную грудку. И сухая она, и вкуса в ней мало. Но иногда она получается вкусной. Вот это как раз тот случай. Попробуйте, понравится.
Ингредиенты для «Куриная грудка с начинкой»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Помидор — 1 шт
- Моцарелла — 100 г
- Зелень — 1 пуч.
- Масло сливочное — 2 ст. л.
- Соус (Соус для обжаривания "Терияки") — 2 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Куриная грудка с начинкой»:
Вот наши ингредиенты. Грудку освободить от кости. Получится 4 филе.
Помидор и зелень вымыть, нарезать мелкими кусочками. Моцарелу также измельчить.
Смесь посолить, поперчить, добавить сливочное масло, перемешать.
Грудку разрезать кармашком.
Начинку уложить в кармашек, заколоть зубочисткой.
Начиненную грудку смазать соус терияки. Выложить на смазаный сливочным маслом протвень. Оставить на 1 час. Поставить в горячую духовку. Запекать до готовности, поливать выделяющейся жидкостью.
Вот и готово! Даже мужу понравилась грудка в таком способе приготовления. Брали на природу, и в холодном виде вкусно.