Дочка как-то вздохнула, мол, лето закончилось, дачу закрыли, зима впереди долгая, когда теперь шашлыка поедим... так крылышек хочется!!! Ну, раз хочется, пойдем на кухню.
Ингредиенты для «Крылышки в соусе "Миланский ветер"»:
- Крылья куриные — 1-1,5 кг
- Чеснок — 2-3 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Горчица (для маринада) — 4 ст. л.
- Мед (для маринада) — 2 ст. л.
- Карри (для маринада) — 1 ч. л.
- Сливки (жирные или нежирная сметана для маринада) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Крылышки в соусе "Миланский ветер"»:
Смешать все ингредиенты для маринада.
У крылышек отрезать кончики по первому суставу, промыть их, обсушить, посолить, натереть чесноком и залить маринадом на 1 час.
Выложить крылышки одним слоем на противень, сверху немного смазать маринадом.
Затем запечь в горячей духовке,
Пару раз за это время смазав маринадом,
До готовности. Я перестраховалась и немного передержала их...
Подавать с овощами. Приятного аппетита!