Очень вкусные куриные крылышки в кляре. Блюдо достаточно калорийное, но иногда можно себя побаловать.
Ингредиенты для «Крылышки куриные в пивном кляре»:
- Крылья куриные — 500 г
- Пиво светлое / Пиво — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 4 ст. л.
- Специи (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Крылышки куриные в пивном кляре»:
1. Куриные крылышки вымыть, посолить, поперчить.
2. Крылышки выложить в форму для запекания.
3. Запечь в духовке при температуре 200°С в
течение 15 минут (во время обжарки может не хватить
времени для того, чтобы крылышки приготовились.)
4. Приготовление кляра.
Яйца взбить вместе с пивом и, добавляя небольшими
порциями муку, взбивать до получения однородной массы
(консистенция кляра должна быть такой же, как тесто для оладий).
5. Обмакнуть крылышки в кляр и зажарить во фритюре.
6. Приятного аппетита!!!