Кружевное украшение для выпечки

При помощи кружевной, резной пластиковой салфетки, шоколадной глазури, сахарной пудры и сладких серебряных бусинок можно очень легко изящно украсить выпечку.

Ингредиенты для «Кружевное украшение для выпечки»:

• Шоколад молочный / Шоколад — 50 г
• Сливки — 50 г
• Сахарная пудра — 20 г

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кружевное украшение для выпечки»:

Приготовить глазурь из шоколада и 33% сливок на водяной бане - разломать шоколад на маленькие кусочки и размешивать со сливками до получения однородной блестящей массы.
Нанести на пирог, или торт, или кекс при помощи силиконовой кисточки. Подождать до полного остывания глазури (можно поставить в холодильник на 5 минут) и приложить на поверхность резную пластиковую салфетку.

Немного сахарной пудры завязать в кусочек бинтика и, аккуратно постукивая по салфетке, нанести пудру. Салфетку можно прикладывать и не на всю поверхность, а участками, создавая свой узор. Снимаем ее и украшаем дополнительно поверхность выпечки бусинками.

Мой кекс был диаметром 28 см. Готово! Можно пить чай:)