Мечта рыбака - двойной улов: красавица русалочка и вкусный ароматный ужин!
Ингредиенты для «Креветки ""Двойной улов""»:
- Масло оливковое — 1/2 стак.
- Чеснок (порубленный) — 4 зуб.
- Перец чили (молотый) — 1 ч. л.
- Паприка сладкая (молотая) — 1 1/2 ч. л.
- Креветки (крупные ) — 1 1/2 кг
- Коньяк — 1 1/2 ст. л.
- Петрушка (порубленная) — 1/3 стак.
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Креветки ""Двойной улов""»:
Креветки забросить в кипящую воду и довести до кипения. Откинуть на дуршлаг, дать воде стечь.
Очистить так, чтобы остались хвостики.
На сковороду налить масло, добавить чеснок, чили и паприку. Готовить 3 минуты до ароматности.
Добавить креветки и коньяк. Обжаривать еще в течение 1 минуты.
Снять с огня. Добавить петрушку. Подавать с хрустящим хлебом.
Приятного аппетита!