Крем из зефира отлично держит узоры. Он идеально подходит для украшения кондитерских изделий.
Ингредиенты для «Крем из зефира»:
- Зефир (розовый) — 2 шт
- Масло сливочное — 100 г
- Сметана — 1 ч. л.
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 1
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Крем из зефира»:
Вот такой я взяла зефир для крема))
Зефир поставить на паровую баню или в микроволновку для размягчения.
Зефир начинаем взбивать миксером, подкладывая масло по кусочку, добавляем сметану. Взбиваем минуты 2 после того, как было добавлено всё масло. Ставим в холодильник, и после этого можно украшать выпечку и десерты))
Крем отлично держит узоры)) Он идеально подходит для украшения кондитерских изделий.
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5558