Крем для торта "Нутелла"

Нашла в инете рецепт "Нутеллы" домашнего приготовления :) приготовив, решила, что это замечательный крем для торта :)))

Ингредиенты для «Крем для торта "Нутелла"»:

• Молоко — 500 мл
• Яйцо перепелиное — 2 шт
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Мука пшеничная / Мука — 3 ст. л.
• Орехи грецкие (подсушенные и дроблёные) — 100 г
• Сахар — 100 г
• Масло сливочное — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крем для торта "Нутелла"»:

Смешать муку, какао и сахар

1/4 часть молока и яйца взбить
и смешать мучную и яичную смеси

Остальное молоко довести до кипения

Тонкой струйкой вливаем мучную смесь в горячее молоко
постоянно помешиваем на медленном огне

Добавляем орехи и хорошо перемешиваем
варим на медленном огне до загустения минут 15

Остудить 15-20 минут и добавить размягчённое масло
хорошо перемешать до однородной массы

Вот и всё!!! Готово!!!
ну, если в "Нутеллу" добавить взбитые сливки?! получится отличный крем для тортов :) и не только :)