Крекеры с сырными рулетиками

Пикантная закуска.

Ингредиенты для «Крекеры с сырными рулетиками»:

• Яйцо куриное (вареное вкрутую ) — 2 шт
• Крекер (или чипсы)
• Сыр голландский (""Гауда"" пластинками 11х15 см)
• Перец душистый (по вкусу)
• Соль (по вкусу)
• Лук белый (лук-резанец, он мягче) — 50-100 г
• Сыр твердый (Гауда) — 80 г
• Ветчина (вареная или лучше копченая) — 50 г
• Лук репчатый (не горький!) — 2 шт
• Сыр мягкий (сливочный сыр с травами ""cream cheese"" - 200 + простой сливочный сыр ""cream cheese"" - 200) — 400 г
• Укроп (и петрушка - по желанию) — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крекеры с сырными рулетиками»:

80 гр. сыра "Гауда ", яйца, лук, лук-резанец и ветчину режeм. Добавляем мелко нарезанную петрушку и укроп. Солим, перчим. Всё перемешиваем сo сливочными сырами.

Кто любит, можно добавить немного чесночка. Берём пищевую плёнку или фольгу, на неё кладем кусочек сыра и выкладываем сырную массу. Заворачиваем, и лучше всего оставить на ночь в холодильнике.

Перед тем, как резать сырную колбаску, положите её ещё на мин. 10 в морозилку, чтоб не так разваливалось. Нарезанные кусочки выкладываем на крекеры или чипсы.
Приятного аппетита