Крабовые палочки во фритюре

Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и быстрой закуски из крабовых палочек.

Ингредиенты для «Крабовые палочки во фритюре»:

Начинка

• Крабовые палочки — 12 шт
• Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
• Крупа манная — 2 ст. л.

Кляр

• Яйцо куриное — 1 шт
• Молоко — 30 мл
• Мука пшеничная / Мука (с горкой) — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу

Фритюр

• Масло растительное — 100 мл

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Крабовые палочки во фритюре»:

Подготовим кляр. Смешаем яйцо с молоком, щепоткой соли и мукой до однородности.

Обваливаем крабовую палочку в муке.

Теперь в кляр.

Теперь в манке.

Опускаем в раскаленное растительное масло не более-4 штук за раз.
Обжариваем 2-3- минуты до золотистого цвета.

Вынимаем крабовые палочки на бумажные полотенца, чтоб стекло лишнее масло.

Подаем к столу горячими. Крабовые палочки получаются сочными внутри и хрустящими снаружи.
А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!