Котлеты с брусникой

Привычные котлетки с необычной начинкой.

Ингредиенты для «Котлеты с брусникой»:

• Фарш мясной — 300 г
• Лук репчатый (средний) — 1 шт
• Хлеб — 2 ломт.
• Молоко
• Соль
• Перец черный
• Брусника — 50 г

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты с брусникой»:

Готовый фарш прокрутить через мясорубку с луковицей и хлебом. Посолить, поперчить, хорошо перемешать.

Сделать из фарша лепёшку, на середину положить несколько ягод брусники, сформировать котлету.
Готовые котлеты запанировать в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон до готовности.

Готовые котлеты подавать с любым гарниром или самостоятельно.