Не помню, то ли сама придумала, то ли где-то прочитала, но сочетание печеного мяса с яблоком очень вкусное. Ценят все мои гости. P. S. Извините, если у кого есть такой рецепт. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.
Ингредиенты для «Котлеты "Мясное яблочко"»:
- Фарш мясной — 1 кг
- Лук репчатый
- Яблоко (кислое) — 4 шт
- Соль
- Перец черный
Время приготовления: 30 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлеты "Мясное яблочко"»:
Фарш хорошо разминаем, добавляем соль, перец, лук. Если есть морковка, я еще туда немножко тру.
Лепим из фарша котлетки и с четырех сторон вставляем дольки яблока (которое предварительно очистили от косточек и порезали на эти самые дольки).
Котлетки заматываем в фольгу и в духовку на 30 минут на среднем огне.
Сочетанием мяса, особенно телячьего, с яблоком изумительно.
Приятного!