Котлеты "Дебют сардины"

Рецепт этот мне дала моя мама. Котлеты получаются очень нежные, вкусные и необычные, сразу и не скажешь, из чего они сделаны. Может, такой рецептик уже есть на сайте, я не смотрела. Если что, простите, это ведь мой дебют.

Ингредиенты для «Котлеты "Дебют сардины"»:

• Чеснок (Соль, перец по вкусу) — 5 дол.
• Лук репчатый (средних размеров) — 1 шт
• Картофель (отварной, средних размеров) — 3 шт
• Рис (отварной) — 1-1,5 стак.
• Консервы рыбные (в масле) — 1 бан.
• Масло подсолнечное
• Яйцо куриное — 2 шт

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Котлеты "Дебют сардины"»:

Я брала вот такую банку сардины.

Содержимое консервы переносила в посуду, в которой готовила фарш.

Рыбу нужно хорошо размять вилкой до состояния кашицы.

Картофель, лук и чеснок натереть на средней тёрке и смешать с рыбой.

Далее к содержимому добавить рис, яйца и соль, перец, хорошо вымешать это всё. Получится фарш такой, как показан на картинке.

Формируем из полученной массы котлетки. Обжариваем на сковородке с добавлением подсолнечного масла.

В конце получится вот такой результат. Приятного аппетита!

Не судите строго! Я первый раз заполняю поля и очень волнуюсь . Надеюсь, это мой не последний рецептик на таком замечательном сайте