""Не хлебом единым сыт человек"" - сказал повар, добавляя в котлеты мясо.
Ингредиенты для «Котлетки из индюшиной печени и грибов»:
- Печень индюшиная (молотая) — 500 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Крупа манная — 6 ст. л.
- Лук репчатый (большие) — 2 шт
- Сало (свежее) — 200 г
- Грибы (любые свежие) — 200 г
- Соль (по вкусу)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Котлетки из индюшиной печени и грибов»:
Измельчить и смешать все ингредиенты, добавить (я не добавляла) 1 яйцо, но вместо этого вложила 6 полных столовых ложек манки, 2 большие луковицы, 200 гр сильно измельченных грибов и 200 граммов сала. Жарить на растительном масле как оладушки. Очень вкусные, нежные и сочные получаются котлетки.