Предлагаю попробовать вкусные, сытные корзиночки с грибами. Готовятся они быстро и просто, подойдут как на праздничный стол, так и для повседневного перекуса. Заходите, угощайтесь.
Ингредиенты для «Корзиночки из лаваша с грибами»:
- Лаваш (тонкий) — 1 шт
- Грибы (свежие) — 400 г
- Яйцо куриное — 6 шт
- Молоко — 12 ст. л.
- Лук репчатый — 0,5 шт
- Зелень (укроп)
- Соль
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Корзиночки из лаваша с грибами»:
Свежие грибы ( к меня шампиньоны) помыть, нарезать. Пожарить на растительном масле, добавить мелко нарезанный лук. Я жарила в мультиварке.
Берём лаваш, вырезаем из него круги чашкой, диаметр которой 11 см.
Вот такие круги получились,12 штук.
Распределить нарезанные круги по формочкам. У меня формы силиконовые, диаметр 6 см.
В формочки с лавашом разложить грибы.
Яйца перемешать с молоком, посолить.
Вылить молочно-яичную смесь на грибы, добавить укроп, выпекать в духовке при t=200 Cдо готовности.
Готовые корзиночки с грибами вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Угощайтесь, приятного аппетита!