Кораблики из картофеля

Это блюдо быстро и просто готовится. Мы часто его готовим. Нам всем очень нравится. Доступные продукты, что немаловажно в наше время.

Ингредиенты для «Кораблики из картофеля»:

• Картофель — 2-2,5 кг
• Сало (копченое) — 200-300 г
• Масло растительное
• Соль
• Перец черный

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кораблики из картофеля»:

Очищаем и режем картофель. Средний на 2 части, а крупный на 4 части.

Наливаем на противень растительное масло и укладываем картофель ровным срезом вниз. Солим, перчим по вкусу.Солим немного (сало само отдаст соль картофелю). Ставим в разогретую духовку на 15-20 минут, чтобы картофель немного запёкся.

За это время мы режем сало (копчёное или солёное).Длина и ширина на ваш вкус, а толщина 4-5 мм (а то от сала ничего не останется). Теперь делаем паруса. Берём зубочистку и вставляем в сало с противоположных сторон. Паруса вставляем в картофель и запекаем при 200 градусах примерно 20 минут.

Кораблики лучше есть горячими. Приятного аппетита!