Консервы "Рисовая каша со свининой"

Очень вкусная, сытная каша. Рецепт для автоклава, закладка продуктов на 0,5 л. банку.

Ингредиенты для «Консервы "Рисовая каша со свининой"»:

• Свинина — 200 г
• Рис (вареный) — 150 г
• Лук репчатый (жареный) — 30 г
• Масло топленое — 25 г
• Перец болгарский — 1/5 шт
• Лист лавровый — 1/3 шт
• Перец черный — 3 шт
• Перец душистый — 2 шт
• Соль (чайная ложка "под нож") — 5...6 г
• Масло растительное — по вкусу

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Консервы "Рисовая каша со свининой"»:

Рис отварить в большом объеме воды, 7 минут, откинуть на сито.
Лук почистить, порезать, обжарить на растительном масле.
Перец вымыть, почистить, обсушить, нарезать полосками.
Мясо нарезать кусочками, 2-3 см..

В чистые сухие банки выложить лавровый лист, оба вида перца,
половину риса, мясо, соль, лук, оставшийся рис, болгарский перец и топленое масло.

Закрутить банки крышками. Согласно инструкции погрузить в автоклав.
Готовить 45 минут, при 115-120 градусах, давление 0,6-1,0 Атм.

Хранить в прохладном темном месте, до 6 месяцев.

Если Вам нужно срочно накормить кого то, только разогрейте.
Очень удобно взять в поход, на пикник и т. д..

Домашние консервы - самые вкусные.



5 минут в микроволновке и на столе обед!