Бубланина с абрикосами

Это мой рецепт под номером 400! Он из серии пирогов "Бубланина", которые я уже давала на сайте. Заходите, угощайтесь! Чай уже на столе.

Ингредиенты для «Бубланина с абрикосами»:

• Абрикос — 12 шт
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 150 г
• Сливки — 250 мл
• Мука пшеничная / Мука — 300 г
• Разрыхлитель теста — 1 пакет.
• Соль — 1 щепот.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Бубланина с абрикосами»:

Взбить яйца с сахаром.
Не переставая взбивать, добавить сливки.

Добавить муку с разрыхлителем и солью.
Перемешать лопаткой.

Удалить из абрикосов косточки. Нарезать на тонкие дольки.

Противень 35х25 см простелить пекарской бумагой. Вылить тесто.
Выкладываем дольки абрикосов.

Выпекать в разогретой духовке 180*С 25 минут.
Готовый пирог остудить на решетке, бумагу удалить.

Остывший пирог посыпать сахарной пудрой, нарезать на кусочки и можно наслаждаться!



Угощайтесь!



Приятного аппетита!