Моему сынишке 2, 5 года, и он еще не знает вкуса конфет. Магазинные давать не хочется (я их и сама не ем), поэтому пришлось рыться в своих старых кулинарных тетрадках в поисках ""конфет моего детства"". И не зря - муж с сыном в восторге.....
Ингредиенты для «Конфеты ""Вкусно и полезно""»:
- Масло сливочное — 100 г
- Молоко — 7 ст. л.
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Орехи — 1 стак.
- Хлопья овсяные (геркулес) — 1.5 стак.
- Сахар — 0.5 стак.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Конфеты ""Вкусно и полезно""»:
Немного подсушим овсяные хлопья (можно это сделать в духовке или, как я, на сковороде). Обжариваем до появления легкого орехового запаха и оставляем остывать
А в это время ставим на огонь масло, молоко и сахар, доводим до кипения и добавляем какао. На этом этапе у меня появились комочки, но это быстро исправляется с помощью миксера.
Добавляем хлопья, перемешиваем, накрываем крышкой и даем немного остыть.
Из еще теплого теста начинаем формировать конфеты. Если будут липнуть к рукам, смочите руки водой.
Осталось обвалять их в молотых орехах и поставить на несколько часов в холодильник, и все.....
....конфетки готовы.
Угощайтесь, надеюсь, вам понравится!
P. S. Такого рецепта на Поваренке не нашла (искала по ингредиентам), чем была крайне удивлена, но если таковой имеется, самоудалюсь!!!!