Рецепт очень вкусных ирисок нашла на сайте ""Сай 7 инфо"".
Ингредиенты для «Кофейные ириски»:
- Сливки (33%) — 200 мл
- Сахар — 80 г
- Мед — 4 ст. л.
- Кофе растворимый — 1 ст. л.
- Соль (морская) — 1/4 ч. л.
- Масло сливочное — 10 г
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кофейные ириски»:
В кастрюльку с толстым дном поместить сливки, соль, сахар и кофе. Поставить на плиту и довести до не появления пузырьков по краям.
Добавить мед и снова довести до кипения. Уменьшить огонь, добавить масло и варить, постоянно помешивая, еще примерно 20-25 минут.
Затем снять с огня.
Разлить по формочкам. Дать остыть. Убрать в морозилку на 2-3 часа.