Клубнично-мятный джулеп

Джулепы — освежающие напитки с обязательной составной частью мяты. Стакан заполняют на 4 /5 мелко толченым льдом и добавляют остальные ингредиенты в соответствии с рецептурой.

Ингредиенты для «Клубнично-мятный джулеп»:

• Мята (свежая, лепестки) — 5 шт
• Клубника — 5 шт
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 2 ст. л.
• Лед (две равные части, например по 100 г.)

Время приготовления: 5 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Клубнично-мятный джулеп»:

Измельчить клубнику и мяту (в отдельной посуде)
любым удобным для вас способом
(можно клубнику вилочкой, а мяту нарезать или на чесночницу).

В бокале смешать сахар и воду
(пропорции приведены на 1 бокал 250-300 мл.).

Добавить измельчённую мяту и толчёный лёд (100 г.) в бокал
к сахарному сиропу (если это кубики льда, то их чуть разбить, чтобы было ""снежка"" немного).
Перемешать.

Если вы не хотите, чтобы в стакане были лепестки,
можно целиком добавить мяту в сироп, помешать хорошенько
и вынуть мяту (аромат останется).

В другой ёмкости смешать клубнику и ещё 100 г. измельчённого льда.
Перемешать.

Аккуратно перелить клубничную массу в бокал, поверх мятной массы.
Не смешивать (а можно и перемешать))))
Подавать с трубочкой или без неё )))
Очень ароматно получается:
перечная мята с сахарным сиропом дополняется клубничным вкусом.... мммм...

Приятного аппетита!!!