Несмотря на то, что крылья не очень праздничное блюдо, наша семья их очень любит и часто делает на праздники. Рецептов приготовления крыльев очень-очень много. Предлагаю Вам ещё один. Крылья получаются очень хрустящие снаружи и сочные внутри.
Ингредиенты для «Хрустящие куриные крылья»:
- Крылья куриные — 800 г
- Соевый соус — 4 ст. л.
- Кетчуп — 2 ст. л.
- Горчица — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Карри — 0,5 ч. л.
- Перец душистый (молотый) — 0,5 ч. л.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Кунжут — 3 ст. л.
- Хлопья кукурузные (не сладкие) — 3 ст. л.
Время приготовления: 160 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Хрустящие куриные крылья»:
Крылья помыть. Можно отрезать самую маленькую фалангу. Я не отрезаю, она у меня самая любимая.
Поливаем сверху соевым соусом.
Я брала соус ТМ Kikkoman.
Добавляем кетчуп.
Добавляем горчицу.
Добавляем карри и чёрный перец.
Чеснок чистим и натираем на тёрке.
Всё перемешиваем и оставляем на 2 часа.
Делаем панировку. Хлопья потолочь толкушкой.
Смешать кунжут, панировочные сухари и молотые хлопья.
Каждое крыло хорошо обваливаем со всех сторон в панировке.
Выкладываем на противень.
Выпекаем 30 минут в разогретой до 180 градусов духовке.