Хлебцы к борщу

Отличное дополнение к борщу.

Ингредиенты для «Хлебцы к борщу»:

• Хлеб
• Соль (по вкусу)
• Зелень (по вкусу)
• Чеснок (по вкусу)
• Картофель — 3 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебцы к борщу»:

Натираем картофель на крупной терке, отжимаем весь сок, добавляем соль, перец, измельченную зелень и чеснок по вкусу.

На кусок хлеба вилочкой аккуратно накладываем картофель и прижимаем к хлебу.

На раскаленную сковороду с растительным маслом кладем хлеб картофелем вниз и прижимаем(но не сильно). Обжариваем, проверяя, чтобы картофель не подгорел.

Обжариваем хлебцы с двух сторон, от этого они становятся хрустящими и еще более вкусными.

Подавать к борщу))