День третий. Как вы относитесь к выпечке с яблоком? По моему глубокому убеждению, у нее есть огромный недостаток - ее всегда мало) Предлагаю вам приготовить пудинг, который мои домашние, а также друзья и гости нашего дома готовы есть 3 раза в день) И ведь в сезон - едят с большим удовольствием!!!
Ингредиенты для «Хлебный пудинг с яблоками»:
- Сухари панировочные / Панировка
- Масло сливочное
- Сахар (примерно) — 1/3 стак.
- Корица (по вкусу)
- Яйцо куриное — 3 шт
- Яблоко (крупное, сладкое) — 4 шт
- Батон (белый, примерно) — 1/2 шт
- Молоко — 1 стак.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Хлебный пудинг с яблоками»:
Очищаем и тонко нарезаем яблоки
Произвольно измельчаем любой белый хлеб, какой найдете
Смазываем форму маслом и присыпаем сухарями. Выкладываем плотным слоем яблоки
На яблоки укладываем весь хлеб. Можно просто их перемешать - хлеб и яблоки
Взбиваем яйца с сахаром и корицей, вводим молоко. Заливкой покрываем хлеб и яблоки. И в духовку.
Если у вас стекляная форма, ставьте ее в холодную духовку.
Если металлическая - в разогретую. Время выпекания уменьшится.
В среднем я пеку пудинг 40 минут - до зарумянивания.
Пересушивать не надо
Можно подать пудинг с ягодами по сезону. А если к горячему ароматному кусочку у вас найдется пломбир... ммммм!
Очень вероятно, что как только тарелки опустеют, вас попросят повторить "на бис"