И в очередной раз тыква. Рецепт, который мне подарила Оксана. Что сказать? Хлебный пудинг я раньше никогда не пробовала, но теперь делаю его переодически. Особенно мне понравилось сочетание тыквы и сыра Бри. Заходите за рецептом.
Ингредиенты для «Хлебный пудинг с тыквой и тыквенными семечками»:
- Тыква — 200 г
- Хлеб (черствый) — 8 ломт.
- Сыр полутвердый (бри) — 100 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко — 150 мл
- Орех мускатный
- Семечки тыквенные (очищенные)
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Хлебный пудинг с тыквой и тыквенными семечками»:
Вот такая красавица тыква.
Тыкву очистить и нарезать тонкими ломтиками.
С ломтиков хлеба срезать корочку, сыр нарезать на тонкие пластины.
Форму или порционные формочки смазать маслом, выложить слой хлеба, затем дольки тыквы и сверху тыквы - полоски сыра. Чередовать, пока не закончатся.
Яйца взбить с молоком, добавить мускатный орех и вылить все в форму, посыпать тыквенными семечками. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут. Подавать горячим или теплым. Приятного аппетита!
[size=14]Очередное спасибо Оксане![/size]