Хлебные кексы "Французский тост" с клубникой

Варианция на тему французских тостов, быстро вкусно и просто! Америки не открою, но может, кому пригодится такой вариант?

Ингредиенты для «Хлебные кексы "Французский тост" с клубникой»:

• Батон (опционально - я брала свежий .Если хлеб вчерашний, возможно, потребуется меньше) — 70 г
• Молоко — 70 мл
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Сахарная пудра — по вкусу
• Клубника — по вкусу
• Сахар коричневый — 1 ст. л.
• Творог (мягкий я брала 100 гр) — по вкусу

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлебные кексы "Французский тост" с клубникой»:

Делала 4 небольших кексика.
Батон или хлеб порезать на кусочки 2х2 см - приблизительно).

Молоко смешать с яйцом и сахарной пудрой, тщательно перемешать и влить в хлеб, перемешать акуратно. Подождать, пока молочная смесь впитается - я просто пару раз перемешала.

Форму для маффинов смазать маслом, обсыпать мукой, излишки стряхнуть.

Аккуратно вложить хлебную массу в формочки.
Отправить в разогретую до 180 градусов.
Выпекать до зарумянивания - у меня заняло 12 минут - ориентируйтесь на свою духовку!

Клубнику порезать и пересыпать коричневым сахаром.

Вынимаем кексики из форм, покрыть творогом.
На творог выложить клубнику.
По желанию можно полить сиропом или медом для сластен)

Приятного аппетита!