Хлеб с бананом и корицей

Рецепт для хлебопечки IS-525 от Scarlett.

Ингредиенты для «Хлеб с бананом и корицей»:

• Масло сливочное — 115 г
• Мед (жидкий или золотистый сироп) — 200 г
• Сахар коричневый — 50 г
• Мука пшеничная / Мука — 280 г
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Сода — 1 ч. л.
• Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
• Банан (очищенный) — 200 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сливки (сухие) — 85 г
• Молоко — 60 мл

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Хлеб с бананом и корицей»:

Поместить сливочное масло, сироп и сахар в кастрюлю и нагреть на медленном огне, пока сахар полностью не растворится. Всё время перемешивать, не давая смеси подгореть. Слегка остудить, затем залить в чашу хлебопечки. Бананы размять и добавить их в чашу вместе с яйцами, сливками и молоком. Муку просеять вместе с пекарским порошком, пищевой содой и корицей. Добавить их в чашу. Выбрать программу «9». По завершении программы вынуть хлеб из чаши.

Данные рецепты приведены к конкретным моделям хлебопечек Scarlett. Рецепты содержат перечень необходимых ингредиентов, при добавлении которых всегда следует соблюдать следующий порядок: сначала наливают жидкости, затем добавляют масло, сахар, соль, затем муку и прочие добавки, в самом конце добавьте дрожжи. При этом, модель IS-525, к которой относится ряд рецептов данного раздела, оснащена специальным диспенсером, который автоматически добавляет орехи и изюм.

Описание указанных в рецептах программ можно прочитать в Инструкции по ссылке http://www.scarlett.ru/instructions/is-525.pdf