Я думаю, у многих случалось такое, что хочется сладенького, быстро и не очень заморочисто... Этот рецепт сборный получился, но его итог меня порадовал! Аппетитная хрустящая корочка, нежный мякиш и вкусные наполнители!
Ингредиенты для «Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "»:
- Апельсин — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Сахар — 100 г
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Сливки (можно молоко) — 100 мл
- Яйцо куриное — 1 шт
- Мармелад (у меня был рахат-лукум) — 30 г
- Шоколад молочный / Шоколад — 50-80 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
Время приготовления: 25 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кексы "Скоро спать, а так сладкого хочется... "»:
Все очень просто! Шоколад поломать маленькими кусочками, мармелад (у меня рахат-лукум) нарезать небольшими кубиками. На мелкой терке натереть цедру апельсина, выжать из апельсина сок. С помощью миксера смешиваем ВСЕ ингредиенты!
Разложить кексы по формочкам, заполнив их на 2/3. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут (пока кексы не покроются аппетитной золотистой корочкой)
Все к столу! С чаем, с молоком - очень вкусно и ароматно!
Приятного аппетита, дорогие мои!