Кексы "Морская звездочка"

Очень вкусный и легкий рецепт приготовления кексов.

Ингредиенты для «Кексы "Морская звездочка"»:

• Сахар — 200 г
• Яйцо куриное — 4 шт
• Ванильный сахар — 2 пакет.
• Мука пшеничная / Мука — 200 г
• Лимон — 1 шт
• Разрыхлитель теста — 2 ч. л.
• Ягода (малина,черника,смородина) — 200 г
• Сахарная пудра (для посыпки)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 25

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кексы "Морская звездочка"»:

Способ приготовления.

1. Сахар смешать с ванильным сахаром, яйцами и взбить.
Лимон вымыть и насухо вытереть. Немного цедры натереть и подмешать к яичной массе.
2. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в яичную массу. Взбить до однородной массы.
3. Добавить сливочное масло и снова взбить.
4. Ягоды перебрать, вымыть, просушить. Духовку нагреть до 200 С.
5. Формочки заполнить тестом, которое мы приготовили.
Сверху выложить ягоды. Выпекать в духовке 15 -20 минут.
Готовые кексы вынуть из духовки, остудить и посыпать сахарной пудрой.