Pound Cake. Собираемся завтра в гости, и для одного из десертов, которые я приготовлю, требуется этот кекс. У нас его можно в магазине купить... но лень в магазин ехать, и вот нашла этот рецепт в интернете и, так как его легко приготовить, этим я и занялась. Не смогли мы подождать до завтра, и вот решили выпить чай с кусочком кекса! Вы знаете, он такой вкусный получился, ароматный, нежный... Вот уже готовлю второй, так как первый уже почти закончился!
Ингредиенты для «Кекс "Фунтовый"»:
- Мука пшеничная / Мука — 350 г
- Сахар — 350 г
- Масло сливочное — 115 г
- Сметана — 115 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
- Экстракт (у меня клубничный) — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кекс "Фунтовый"»:
1. Соединить мягкое сливочное масло и сахар - взбейте.
2. Добавьте к маслу сметану и яйца, взбейте до однородности.
3. Добавьте экстракт - любой, у меня клубничный. Взбейте.
4. Добавьте муку и разрыхлитель - взбейте до однородности.
Вот наше тесто!
5. Форму у меня 20см*10см) смазать сливочным маслом или растительным. Влить тесто в форму и лопаточкой выровнять тесто.
В духовку: 190*С на 1 час.
Приятного аппетита!
...