Дорогие поварята! Хочу поделиться с вами рецептом моего любимого хлеба. Уже много-много лет я пеку его довольно-таки часто. Хлеб получается всегда удачный. Испробовано на разных моделях ХП.
Ингредиенты для «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:
- Дрожжи (быстродействующие) — 2 ч. л.
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1,5 ст. л.
- Петрушка (сушеная ) — 2 ст. л.
- Кефир (или кислое молоко, ряженка, простокваша - на ваш выбор) — 250 мл
- Молоко — 125 мл
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Кефирный хлеб с сушеной петрушкой»:
Вот наш набор продуктов
Закладываем все ингредиенты в ведерко ХП согласно инструкции.
Выбираем режим "Основной хлеб", размер XL, цвет корочки - темный.
Вот наш хлебушек!
Заходите в гости!
А это структура хлеба поближе:
Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5978