Кефирно-овощная похлeбка "Здравствуй, фигура"

Вкусное, лeгкое блюдо, при желании можно сделать покалорийнее.

Ингредиенты для «Кефирно-овощная похлeбка "Здравствуй, фигура"»:

• Помидор — 1 шт
• Огурец — 1 шт
• Лук репчатый — 1/4 шт
• Чеснок — 1 зуб.
• Зелень — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Кефир — по вкусу

Время приготовления: 10 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кефирно-овощная похлeбка "Здравствуй, фигура"»:

Делаем каждый раз новую порцию.
Режем в миску 1 небольшой помидор, 1 маленький огурчик, четвертинку репчатого лука (я предпочитаю его, он приятно хрустит), маленькую дольку чеснока, много зелени.

Разбавляем кефиром (я брала ""Вкуснотеево"" ), солим по вкусу.

Едим с чeрным хлебом или крошим хлеб в похлeбку. Я крошу.

Хотите попитательнее? Добавьте крутое яйцо и картошечки.
А ещe можно вместо кефира использовать томатный сок. Это уж итальянский гаспаччо получится. Приятного аппетита.