Каша перловая с овощами в мультиварке

Доброго времени суток:) еще один постный рецептик, приготовить который можно и на гарнир, и на горячее, и даже охлажденным добавить в салаты!:) вкусно и питательно) угощайтесь

Ингредиенты для «Каша перловая с овощами в мультиварке»:

• Крупа перловая (Замоченная на ночь (в данном блюде 6 часов)) — 200 г
• Грибы (Сушеные, замоченные на ночь (в данном блюде 6 часов)) — 150 г
• Морковь — 1 шт
• Лук репчатый — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Укроп — 2 ч. л.
• Помидор — 0,5 шт
• Соль
• Перец черный
• Масло подсолнечное (Ароматное)
• Лук зеленый
• Бульон

Время приготовления: 70 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Каша перловая с овощами в мультиварке»:

Готовим Наш набор ингредиентов:)) полезная перловка "Мистраль", овощи, грибы, специи.

Некрупно нарезаем овощи:)

Сливаем воду с грибов и мелко режем! (водичку оставила для добавки в блюдо)

В мультиварку наливаем пару ложек ароматного масла, закидываем и слегка обжариваем овощи (около 10 минут - режим выпечка)

К овощам добавляем и также обжариваем грибочки;) еще около 5 минут

К получившейся смеси добавляем перловку, минут 10 даем потомиться

Заливаем остатками "бульона" с грибов и водой, в общей сложности на два мультистакана (100 г примерно) я добавляла 3 мультистакана воды

Закрываем и оставляем готовиться минут 40 на программе тушение

И вот наша готовая рассыпчатая кашка, да со своими сушенными грибочками :) приятного аппетита