Картофельные бревнышки

Рецепт "подкинула" мне моя свекровь, когда я не знала куда пристроить остатки пюре после праздника.

Ингредиенты для «Картофельные бревнышки»:

• Пюре картофельное — 400 г
• Крахмал — 1 ст. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Сухари панировочные / Панировка
• Майонез — 50 мл
• Укроп
• Чеснок — 1 зуб.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофельные бревнышки»:

Пюре и крахмал хорошенько смешать, выложить небольшим квадратом.

Порезать полосками примерно 1-1,5 см.

Яйцо немного взбить (взболтать) с небольшим количеством соли. Обмакнуть в яйце наши бревнышки.

Потом обвалять в панировочных сухарях и на сковородочку.

Я жарю в небольшом количестве масла с четырех сторон, при желании можно готовить во фритюре.

В качестве соуса я просто смешала майонез, чеснок и укроп. Получилось очень вкусно, хоть и вредно. В пюре можно добавлять любые ингредиенты по вашему вкусу)

[/img]