Картофель в апельсиновом маринаде

Запекала в духовке курочку - самую обыкновенную с универсальными специями для курицы, а на гарнир решила сделать картошечку; вот, что получилось...

Ингредиенты для «Картофель в апельсиновом маринаде»:

• Перец чили (сухой, молотый)
• Масло растительное — 100 мл
• Картофель (сырой) — 1,5 кг
• Соль
• Приправа (универсальная типа вегета)
• Апельсин — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Картофель в апельсиновом маринаде»:

Картошечку режем крупненькими дольками.

в мисочке смешиваем масло, сок одного апельсина, специи.

заливаем всей этой смесью картошечку и оставляем на полчасика: чем дольше - тем лучше.

запекаем вместе с курочкой до готовности.


приятного аппетита!!!