Идея ужина «Четверг – рыбный день!» Часть 2

Закуска - ароматное и диетическое блюдо для легкого ужина в четверг! Итак, готовим хе из овощей и рыбы!

Ингредиенты для «Идея ужина «Четверг – рыбный день!» Часть 2»:

• Рыба (филе без костей, судак, рипус) — 300 г
• Морковь — 2 шт
• Огурец — 3 шт
• Черемша (свежая) — 50 г
• Уксус — 1 ст. л.
• Перец черный (молотый)
• Масло растительное — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Идея ужина «Четверг – рыбный день!» Часть 2»:

Морковь и огурец очистить и натереть на крупной терке, лук - тонкими полукольцами.

Рубим черемшу крупными кусками наискосок.

Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки, добавить уксус, перец, соль. Тщательно перемешать и дать настояться 5-7 минут.

И добавить в овощи вместе с растительным маслом. Помять немного руками.

Через 10 минут хе готово!

Приятного аппетита!