Идеально вкусные пельмени

Предлагаем вам очень вкусный рецепт теста для пельменей. Они получаются нежными и мягкими. Такое тесто очень хорошо поддается лепке.

Ингредиенты для «Идеально вкусные пельмени»:

  • Мука пшеничная / Мука — 600 г
  • Вода (Вода обязательно должна быть горячей) — 190 мл
  • Масло растительное — 60 мл
  • Соль — 1 ч. л.
  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Филе куриное — 2 шт
  • Лук репчатый — 2 шт

Время приготовления: 60 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3285.7 ккал

белки
186.8 г

жиры
75.2 г

углеводы
465.8 г

100 г блюда

     

ккал
204.1 ккал

белки
11.6 г


жиры
4.7 г

углеводы
28.9 г

 

Рецепт «Идеально вкусные пельмени»:

1. Подготовьте фарш. Перекрутите все на мясорубке. Поперчите и посолите по вкусу.

2. Для теста взбейте два яйца.

3. Смешайте горячую воду и растительное масло.

4. В миску насыпьте 500 г муки, добавьте соль, яйца и воду с растительным маслом.

5. Замесите тесто.

6. Оставшиеся 100 гр. муки высыпьте на стол и выложите на него тесто, еще раз все хорошо вымесите.

7. Из готового теста можете смело лепить пельмени.

Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND